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Ensenada (Baja California / México)

Datos Generales

•Población: 443, 807 habitantes (2020).

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•Idioma/lengua: español, ku’ahl, kumiai, paipai y kiliwa.

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•Fundación: 17 de septiembre de 1542.

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•Actividad económica principal, PEA.

- Como principales actividades económicas se encuentra el turismo, la pesca, agricultura y la industria. El comercio ha impactado en gran medida gracias al Puerto Ensenada con el que logra conectar con diferentes ciudades mexicanas y extranjeras alrededor del mundo.

- El mercado interno se fortalece y cuenta con entre 46% y 44%  dirigido al comercio de menudeo de productos alimenticios, no alimenticios, entre otros; 43% y 30% del personal y de ventas comerciales.

PEA: 238, 524.

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•Sucesos históricos trascendentales.

- Los primeros habitantes descendían de los Yumanos, divididos en Cucapás, Kiliwas, Kumiai, Paipáis y Cochimíes.

- La fundación de este municipio es, en parte, gracias a José Manuel Ruiz, ya que este logró conseguir el terreno gracias a la petición hacia el gobernador Joaquín de Arrillaga,  de lo que hoy conocemos como Ensenada, convirtiéndose en el primer colono.

- La importancia de Ensenada en actividades económicas es gracias a la minería con el descubrimiento de las minas en el Valle de San Rafael, lo que provocó el aumento de la población.

Escudo (local)

Música local

Ciudades hermanas en el extranjero

Newport Beach (2006); Taizhou (2009); Almería (2009); Montebello (2009); Riverside (2009); Downey (2009); Redondo Beach (2009); Parlier (2009); Wuhan (2011); Champaña-Ardenas (2012); Charleville-Mezieres (2013); Napa (2013); Oakland (2015); San Juan (2015); Hueneme (2016); San Juan Capistrano (2018); El Centro (2020).

San Diego, Curitiba, Ponta Grossa, La Paz, Oceanside, Shizuoka, Bangkok, San Petersburgo, Moscú, Yakima, Miami, Calgary, Regina (Saskatchewan), York (Ontario), Mississauga, Santander (España), San José (Estados Unidos), Los Ángeles y Lyon.

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•Acuerdos exitosos con ciudades hermanas:

Buscarán establecer y fortalecer relaciones económicas, culturales, de seguridad, turísticas y deportivas. Se busca intercambiar experiencias positivas laborales, esto para mejorar y lograr  mano de obra calificada y certificada a nivel internacional.

Firma de hermanamiento entre Ensenada y El Centro (California).

Movilidad

•Transporte público.

Abarca el 91 % de la zona urbana, abarcando la mayoría de las colonias. En la actualidad han surgido deficiencias en el transporte como son capacidad reducida de las unidades, utilización de calles como terminales, sobrecobertura en algunas rutas, etc.

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•Política de movilidad:

En Ensenada así como a nivel estatal, existen ciertos principios  en relación al diseño vial con la finalidad de tener calles más incluyentes, seguras, sustentables y resilientes.

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•Ciclovías.

En el 2019 la ciudad de Ensenada ocupó el número 31  en el Ranking de Ciclo - ciudades 2019, debido a deficiencias en la implementación de políticas públicas que promuevan y fomenten el uso de las bicicletas.

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•Infraestructura urbana.

En el año 2020 se aprobó un convenio para la creación del Plan Integral de Movilidad Urbana Sustentable, el cual generaría un mejor sistema de movilidad, mejor desarrollo urbano, más seguridad y el establecimiento de lineamientos técnicos.

Transporte público en Ensenada

Se busca mejora la infraestructura gracias al Programa de Mejoramiento Urbano

Manejo de basura

•Modalidades de recolección.

Existen rutas de recolección con camiones del Servicio Público Municipal los cuales abarcarán 400 colonias desde Cañón Buena Vista a La Misión, con ello se espera lograr reunir las 400 toneladas que a diario se producen.

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•Políticas de separación de residuos municipales:

a) Dar un uso y destino adecuados a los residuos sólidos municipales.

b) Realizar la recolección y transportación de los residuos sólidos del municipio a los sitios de disposición final.

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•Programas de reutilización/reciclaje.

-Plan Municipal de Desarrollo

-Programas de asociaciones ambientales

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•La separación de residuos es voluntaria.

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•Costo del Ayuntamiento: $ 267. 76 la recolección por tonelada. ($ 13.44 USD)

Camiones recolectores en Ensenada

Agua

•Fuentes de aprovisionamiento.

El municipio cuenta con la presa Emilio López Zamora y La Lagunita. También están los acueductos de la Misión-Ensenada, pozos y aguas extraídas de presa López Zamora.

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•Programas de tratamiento.

En el 2018, como parte de los programas de tratamiento de aguas se implementó la planta desaladora a partir de ósmosis inversa y captación de agua de mar, con el apoyo de plantas de bombeo y tanques de almacenamiento.

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•Programas para el cuidado del agua:

-Programa Integral del Agua del Municipio de Ensenada.

-Ley de Fomento a la Cultura del Cuidado del Agua para el Estado de Baja California.

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•Costo: En el 2021 el costo será de $72.48 para uso doméstico ($ 3.64 USD).

Uso de energía

•Ensenada cuenta con una central de ciclo combinado de IBERDROLA, alcanzando un total de 324 MW y opera bajo la modalidad de Productor Independiente de Energía.

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•Gracias a esta central se suministra en la actualidad energía con bajas emisiones de CO2 a 700 000 personas.

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•Actualmente la ciudad de Ensenada ha eliminado la importación de electricidad desde los Estados Unidos.

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•Hoy en día, en Ensenada se busca fortalecer los proyectos que se basan en producir energía eléctrica mediante boyas marinas que comprimen pistones, buscando la generación de energía marina sustentable.

Inauguración de Baja California III

Taller sobre energías marinas sustentables

Seguridad

•Índices de criminalidad (cada 100, 000 habitantes).

- Tasa de homicidios: 90.8 (2021)

- Homicidios en el 2020: 402

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•Tipos de delito:

- Robo de vehículos

- Asaltos a negocios

- Robos a casa habitación

- Robo en vía pública

- Homicidios dolosos

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•Programas de prevención o protocolos.

En el municipio se crean programas para prevenir delitos por parte del Centro de Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia con Participación Ciudadana. Los programas intentan atacar ciertos sectores en relación a los delitos que son más frecuentes en cada zona.

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Ciertamente la realidad es otra, ya que la ciudad de Ensenada en la actualidad ocupa el sexto lugar en la lista de las ciudades más violentas del mundo.

Lugares y/o atractivos principales

•El Faro Beach

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•Monalisa Beach

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•Playa Hermosa

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•San Miguel

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•La Joya en Maneadero

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•Balneario Las Cañadas y El Palomar

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•Avenida López Mateos (2)

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•Playa Cívica

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•El Malecón

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•Mercado Negro

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•El Mirador

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•La Bufadora (3)

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•Ruta del Vino (1)

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•Avistamiento de ballenas grises

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•Bodegas de Santo Tomás

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•Caracol Museo de Ciencias

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•Parque Nacional San Pedro Mártir

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•El Salto

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•Parque Nacional Constitución

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•Centro Cultural Riviera

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•Museo Histórico Regional

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•Museo Comunitario Ruso

Recreación

•Espacios públicos para recreación y ocio:

- La Bufadora (excursión $ 33 USD – 657.61)

- Rancho Los Bandidos ($ 250 pesos –  $12.55 USD)

- El Parque de la Bandera (NMC)

- El Salto Canyon & Waterfall ($ 79.71 pesos - $ 4 USD)

- Parque Nacional Constitución de 1857 ($ 40 pesos - $ 2.01 USD)

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•Espacios públicos para el deporte:

-Unidad Deportiva Juan. A. Rodríguez Sullivan – INMUDERE (NMC)

-Unidad Deportiva Francisco Villa (NMC)

-Ciudad Deportiva Valle Dorado (NMC)

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•Programas públicos generales:

-Programa de Desarrollo Urbano del Centro de Población de Ensenada, B.C.

-PROMAJOVEN

Programa para la Protección y Desarrollo Integral de la Infancia y Adolescencia

Rancho Los Bandidos

Unidad Deportiva Francisco Villa

Riqueza Cultural

•Música.

Existen tres tipos de expresiones musicales importantes en la ciudad. Destacan bailes como el huarachazo, calabaceado y huapango; Por su parte, la música destaca por valses, el corrido, polcas y mazurcas.

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•Pintura.

La ciudad destaca principalmente por su ruta de arte rupestre, como es el caso del Rancho de la Llave con una pared rocosa de unos 10 metros de alto llena de petroglifos; Por otra parte, están Las Pintas, que son grandes rocas  con un gran número de dibujos blancos

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•Películas y/o documentales:

-Qué hacer en Ensenada, Baja California

-Ensenada – Playas de México

-Visita – Ensenada, Baja California

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•Literatura / Área infantil.

Gracias a diferentes eventos, la literatura ha sido incluido como parte de programas del Instituto de Cultura de Ensenada.

Las polcas forman parte de la tradición de Ensenada

Pinturas rupestres en Ensenada

Gastronomía

•Culinaria local.

La receta principal y platillo en Ensenada ha sido sin duda alguna los tacos de pescado, las margaritas como bebida junto con la cerveza artesanal tradicional de la ciudad y el vino.

-Tiradito de abulón

-Ceviche de erizo

-Taco Ensenada

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•Alimentos orgánicos:

La cantidad de alimentos orgánicos es muy variada: coliflor, aceite esencial de mango, milanesa de pierna de pollo, vinagreta de ajo, helado de café, tortillas de harina, etc.

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•Mercados orgánicos:

Humano Tienda Orgánica, Orgánico & Artesanal Ensenada, Lavanda huerto orgánico boutique, Alternativa Orgánica, Nutrimarket Ensenada, Mercado El Roble, Punto Selecto, etc.

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•Plantas.

Biznaga Llavina, Choya Californiana, Agave de la Costa, Jojoba, Castaño, Artemisa de California, Jacinto del Desierto, Campanilla, etc.

Ceviche de erizo

Mercado orgánico en Ensenada

Taco Ensenada

Festivales

•Festivales de celebración multianual:

-Festival de Artes Tradicionales Nativa

-Festival Internacional de Danza Contemporánea Espuma Cuántica

-Ensenada Beer Fest

-Baja Kayak Fest

-Baja Rock Fest

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•Carnavales:

-Carnaval de Ensenada

 

•Festivales de cine / teatro:

- Festival de Cine de Ensenada

Ensenada Beer Fest

UNESCO

-Ensenada es en la actualidad la primer ciudad en Mexicana que forma parte de la Red de Ciudades Creativas de UNESCO en el ámbito gastronómico.

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-Una de las cosas que la caracteriza es su desarrollo de soluciones y tecnologías en gestión sostenible de recursos naturales y los alimentos, esto hace que ayude a preservar el medio ambiente, paisaje, identidad cultural y el desarrollo de empresas e industrias creativas en México.

Principales problemáticas

•Problemas apremiantes que debe atacar la ciudad.

- Sin duda alguna, el manejo de agua es un tema preocupante, ya que han ocurrido ciertos problemas en la gestión del agua.

- Otro problema social es la falta de albergues, ya que últimamente la atención migratorio es insuficiente.

- La violencia esta a su máximo nivel en Ensenada, siendo la ciudad número 6 en el ranking de las ciudades más violentas en el mundo.

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•Acciones que se han emprendido (éxitos y fracasos de dichas acciones).

- Dentro de las acciones para la buena gestión del agua, ha mejorado y se espera la construcción de plantas de tratamiento y la promoción de cuidado del agua en la población.

- Para los migrantes se han implementado programas con el apoyo de diferentes patronatos quienes dan mantenimiento al Albergue de San Vicente.

- En cuanto a la violencia, se deben aplicar medidas y programas más drásticos para bajar la tasa de homicidios, ya que lo que actualmente la inseguridad impera a diario, invadiendo la calidad de vida de las personas.

Albergue San Vicente

Saneamiento de agua en Ensenada

Expertise notable

•Experiencias positivas relevantes en materias de gestión de la ciudad.

- La ciudad de Ensenada se ha visto beneficiada por la gran riqueza gastronómica. Es la productora de vino más grande de la región y del país.

- Actualmente forma parte de la Red de Ciudades Creativas de UNESCO en el ámbito gastronómico, siendo la primer ciudad mexicana.

- Ha sido nominada dentro del  “Top 10 Food Cities “ por la Revista National Geographic Traveler en 2015, como mejor destino turístico de México y mejor destino gourmet en el 2014.

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•Expertise con el que cuenta la ciudad y que es susceptible de ayudar a otras ciudades.

Ensenada cuenta con expertise en la producción de energía, único en la región.

Ensenada cuenta con una gran riqueza gastronómica en México

Referencias bibliográficas

Créditos de ficha

•Información y diseño: Emiliano Muñoz Ramírez

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•Investigador responsable: Dr. Daniel Añorve Añorve

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