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Canelones

Uruguay

Datos Generales

• Población (departamento / municipio): 520, 173 hab. / 24, 406 hab.
• Idioma/lenguas: español uruguayo.
• Fundación: 10 de junio de 1782.

• Actividad económica principal:
- Regiones y sectores de oportunidad
- Zona de producción lechera – hortifrutícola.
- Zona de producción agroalimentaria.
- Corredor agroindustrial y logístico.
- Productos cárnicos a varios países del mundo; producción de vinos, y la empresa metalúrgica Calbinur (fabricante de cables). En el sector de servicios se destaca el comercio de vestimenta y calzado.
Al norte y centro, un centro agrícola de cereales, vides, hortalizas y frutales. Se cultivan hierbas aromáticas, generalmente en forma artesanal y ecológica, y hay áreas dedicadas a la producción de leche, cuyo principal mercado es Montevideo.
- Al sur, un cinturón industrial, formado por ciudades y barrios satélites de Montevideo.

• Tasa de empleo / Tasa de desempleo: 59.4% / 5.9%.

• Sucesos históricos trascendentales:
- La época indígena
Es la más larga de toda la historia local, ya que existen pruebas de que podía encontrarse presencia humana hace 10.000 años. Para la época de la llegada de los españoles, el territorio era recorrido por guaraníes y charrúas.
- La época colonial
En 1680, se fundó Colonia del Sacramento y recién entre 1724 y 1730 el gobernador de Buenos Aires, Bruno Mauricio de Zabala, fundó Montevideo. Este hecho marca el comienzo de la acción oficial de España por poblar el territorio. Entre los vecinos fundadores de Montevideo se repartieron "suertes de estancias".
- La época artiguista (1811-1820)
En 1816 se resuelve la primera división departamental en lo que surge el Departamento de Canelones.

Bandera (local)

Música local

Ciudades hermanas en el extranjero

• Ciudades y año de hermanamiento:

-Santa Fe, Argentina (14 de agosto del 2003).

-Asunción, Paraguay (12 de mayo del 2016).

-La Paz, Bolivia.

-Shanxi, China (1992).

-Pichincha, Ecuador (2007).

-Departamento de San Pedro, Paraguay (2008).

-Coahuila, México (2014).

-Departamento Central, Paraguay (2019).

-Aguascalientes, México (2022).


• Acuerdos exitosos con ciudades hermanas:

Desde enero de 2022 se planteó la intención de firmar un convenio de cooperación entre Canelones y el Estado de Aguascalientes. Durante el año pasado hasta la fecha, una delegación de Canelones ha participado en el proyecto "Desarrollo sostenible del Enoturismo y cadenas de valor complementarias", promoviendo el intercambio de conocimientos y buenas prácticas entre Uruguay y México.

En marzo de 2022, un grupo de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes visitó Canelones, realizando recorridos por bodegas y otros establecimientos, así como un intercambio académico con la Escuela Superior de Vitivinicultura Presidente Tomás Berreta. También se ha mencionado la posibilidad de que Canelones participe en la Feria de San Marcos, considerada una de las 10 más importantes del mundo, lo que permitiría promocionar la diversidad de productos, servicios y territorios del departamento uruguayo.

Movilidad

    • Transporte:
    - Ferrocarril: permite la comunicación de Canelones con Montevideo y la ciudad de Santa Lucía (actualmente, 2023, se encuentra fuera de servicio debido a las obras del ferrocarril central).
    - Carreteras: ruta 5, ruta 11, ruta 64 y 107.
    - Aviación: aeroclub de Canelones

    • Talleres y/o programas:
    - Sensibilización en Seguridad Vial a padres de niños en edad escolar.
    - Sensibilización en Seguridad Vial a jóvenes liceales y de UTU.
    - Talleres en centros de trabajo.
    - Talleres para Docentes.

    • Proyectos:
    - Plan de Movilidad Canario.
    - Sistema Canario de Transporte.
    - Movilidad de cargas.
    - Efecto Pedal (iniciativa para fomentar la movilidad sustentable).

Manejo de basura

    • Recolección de basura:
    El servicio de recolección de basura varía según la zona en la que se encuentre en la ciudad. Puede realizarse directamente en el domicilio de cada ciudadano o a través de contenedores distribuidos en la ciudad. En la página local del Gobierno de Canelones, se encuentra un mapa detallado que muestra de forma gráfica las diferentes zonas de la ciudad, así como el método de recolección y las viviendas que deben ser atendidas.
    El horario de recolección varía según el día de la semana y la zona. Por ejemplo, los miércoles y sábados en la tarde, los lunes y jueves en la mañana, los martes y viernes en la tarde, los lunes a domingos en la noche para los contenedores, los miércoles y sábados en la mañana, los martes y viernes en la mañana, y los jueves en la tarde para los domicilios rurales.

    • Programas de reutilización/reciclaje.
    Plan de Limpieza y Gestión de Residuos
    Plan de reciclaje de aceite de uso doméstico

    • La separación de residuos es voluntaria.

Agua

    • Fuentes de aprovisionamiento.
    La ciudad de Canelones se encuentra al oeste del departamento homónimo, a lo largo de las costas del arroyo Canelón Chico. Una de las principales fuentes de agua de la ciudad es la cuenca del río Santa Lucía.
    Canelones cuenta con diferentes zonas, entre las cuales destaca la faja costera que bordea el Río de la Plata. Esta área está dividida en dos secciones: la Ciudad de la Costa, la cual incluye numerosos suburbios residenciales de Montevideo como Shangrilá, Lagomar, Solymar y El Pinar, y continúa hasta el arroyo Pando, conocida como la Costa de Oro. En esta zona se encuentran balnearios de veraneo como Neptunia, Salinas, Marindia, Atlántida, Las Toscas, Parque del Plata, La Floresta, Costa Azul, Bello Horizonte, Guazuvirá, San Luis, Los Titanes, La Tuna, Araminda, Santa Lucía del Este, Biarritz, Cuchilla Alta, Santa Ana, Balneario Argentino y Jaureguiberry, ya sobre el Arroyo Solís Grande, que marca el límite con el departamento de Maldonado.

    • Programas de tratamiento y actividades para ahorro del agua.
    Jornadas “Bordes y Desbordes” del espacio Cuencas, de la zona metropolitana.
    Espacio cuenca.

Uso de energía

    • A nivel departamental:
    En el año 2013, se logró conectar la energía eléctrica en los hogares de Paso Arbelo, una zona rural de Canelones. Las obras consistieron en el tendido eléctrico de 11 kilómetros.
    En el museo del Vino del PTC de Las Piedras, se presentó un proyecto para la construcción de una planta de Biogas. Esta planta tendría un potencial de entre 15.000 a 30.000 toneladas anuales de desechos, que serán transformados en energía eléctrica.
    Luego de 9 años de haber asumido el gobierno departamental en 2014, se inauguró la Obra de Electrificación Rural en Paso Arbelo, una localidad de Montes, en la Intendencia de Canelones. Gracias a los esfuerzos del Intendente Dr. Marcos Carámbula, se logró alcanzar el objetivo de electrificar al 100% todo el departamento.

Seguridad

    • Servicios de Guardavidas en Canelones (zona metropolitana):
    El servicio de guardavidas de Canelones dio inicio el 8 de diciembre del 2018. El horario de trabajo del personal es de 10:30 a 19:30, y el servicio se mantendrá activo hasta el 10 de marzo. En total, contó con la presencia de 200 guardavidas ubicados en 77 casillas distribuidas a lo largo de las playas de la costa canaria y del río Santa Lucía. Dichas casillas estuvieron estratégicamente posicionadas en Ciudad de la Costa, Las Vegas y Río Santa Lucía.

    • Principales delitos:
    - Robo
    - Violencia familiar
    - Daño a la propiedad

    • Programas sociales:
    - Colocación de cámaras de seguridad en diferentes calles de la ciudad.
    - Colocación de luminarias.
    - Servicios de Guardavidas.

Lugares y/o atractivos principales

    - Pizzorno Family Estates
    - Viña Varela Zarranz
    - Establecimiento Juanico
    - Vinícola Familia Deicas
    - H. Stagnari Vinos de Autor (1)
    - Bodega Artesana
    - El Fortín de Santa Rosa (2)
    - Balneario Argentino
    - Los Nadies (3)
    - Marichal Uruguay
    - Cuchilla alta
    - Bodega Garaje Casa Grande
    - La plaza Paraguay
    - Las Toscas Balneario
    - Catedral de Canelones
    - Zoologico de Atlántida
    - Costa Urbana Shopping
    - Iglesia de San Jacinto
    - Parque Gral. Artigas
    - Monumento a la Bandera
    - La plaza Lidice

Recreación

    • Espacios públicos para recreación y ocio:
    - Museo Histórico Departamental Cdte. Juan Spikerman.
    - Teatro Politeama de Canelones
    - Teatro Colón
    - Club Social Canelones
    - Centro Comercial y Social de Canelones
    - Estadio Municipal Eduardo Martínez Monegal

    • Actividades en la ciudad:
    - Almuerzo en Juanico (2,310.81 $ pesos mxn por adulto / 134.93 $ USD).
    - Tours privados de vinos por Wine Explorers Uruguay (3,591.03 $ pesos mxn por adulto / 209.68 $ USD).
    - Tour de medio día en la bodega Pizzorno con almuerzo y degustación de vinos (2,100.74 $ pesos por adulto / 122.66 $ USD).

    • Actividades locales:
    - Degustación vertical de Tannat para más de 6 personas.
    - Bodega y degustación de vinos en Montevideo.

Riqueza Cultural

    • Música.
    En este campo resaltan tres destacados cantantes, grandes artistas e intérpretes de música. Entre ellos se encuentran Luis Guarnerio, actor, cómico, cantante de tangos y locutor uruguayo. Guadalupe Romero, quien define su estilo como folclore pop, y Beto Satragni, músico, compositor y bajista uruguayo.

    • Videos/documental (YouTube):
    “Conocemos la Ciudad de Canelones, Uruguay / Lautaro Urtiaga.”
    “Canelones”
    “Paseando Por Uruguay, ciudad de Canelones”

Gastronomía

    • Culinaria local.
    El departamento canario cuenta con una amplia riqueza ictícola, principalmente en pescados de aguas saladas. Además, en algunos casos específicos, se pueden encontrar productos del océano, como los mejillones, gracias a la cercanía en Canelones entre el Río de la Plata y el océano Atlántico. Asimismo, en los ríos y arroyos del centro del departamento es posible encontrar otras variedades, como el bagre.
    Algunos de los platillos que se pueden disfrutar con estos productos son los Mejillones al vino blanco con verduras al vapor o la Terrina de hongos.

    • Acompañamientos:
    En esas tierras, no solo se cultivan los elementos típicos de la huerta, como lechugas, tomates, cebollas, papas, zanahorias y legumbres, sino que también se está incursionando en la producción de setas, especialmente pleurotas y champiñones.

    • Flora local:
    La flora en esta región se compone mayormente de pastizales, arbustos espinosos, mezquites, acacias, yucas, agaves y cactáceas. En áreas cercanas a los arroyos se pueden observar principalmente sabinos, encinos y nogales.

Festivales

    • Festivales de celebración:
    - En el mes de octubre se celebra la Fiesta de la Torta Frita.
    - En el mes de diciembre se realiza la Fiesta Nacional de la Bandera Nacional y el Pericón Federal.

    • Calendario de fiestas:
    - Feria del Libro
    - Feria de Economía Solidaria
    - Milongas Públicas
    - Festival Folclórico de Plaza de España
    - Fiesta Nacional de la Vendimia
    - Festival del Gaucho
    - Fiesta de la Cerveza Artesanal
    - Aniversario Batalla de las Piedras
    - Noche de San Juan
    - Fiesta Patronal de San Jacinto
    - Fiesta del Vino en Juanicó
    - Fiesta de la Torta Frita

Principales problemáticas

    • Problemas apremiantes que debe atacar la ciudad.
    - En el año 2023, se ha observado un creciente nivel de preocupación en diferentes partes de Uruguay, así como a nivel departamental, debido al aumento de los niveles de sequía. Es importante tomar en cuenta este problema climático debido a su impacto en los principales sectores económicos que son fortaleza del departamento y la ciudad.
    - La agricultura, junto con sus centros de producción agroalimentaria, producción lechera, hortofrutícola, artesanal, enoturismo y vinícolas, son pilares fundamentales de la economía. Es alarmante que las reservas de agua se estén agotando, lo cual está ocasionando la mayor pérdida agropecuaria en las últimas tres décadas a nivel nacional.
    - Entonces, el aumento de los niveles de sequía en el año 2023 constituye un problema climático grave que afecta a diferentes sectores económicos en Uruguay. Es importante abordar este desafío de manera integral, implementando medidas de conservación del agua y promoviendo prácticas sostenibles en el uso del recurso. Solo así se podrá garantizar la protección de los sectores económicos clave y evitar mayores pérdidas agropecuarias en el futuro.

    • Acciones que se han emprendido (éxitos y fracasos de dichas acciones).
    Gracias a la implementación de reservorios alternativos y camiones cisterna, se ha logrado mantener la situación bajo control y asegurar un abastecimiento adecuado en todo el país.
    Como medida para hacer frente a esta situación, el gobierno ha emitido una prohibición de uso de agua potable para actividades no prioritarias, como el riego de jardines ornamentales o el lavado de vehículos. Esto busca garantizar que el agua disponible se destine de manera eficiente y se priorice su uso para actividades esenciales.
    Además, es importante destacar la importancia de incorporar la perspectiva de los ciudadanos en relación a las problemáticas ambientales. A través de diálogos ambientales, se fomenta la participación ciudadana y se permiten diferentes miradas en torno a estas cuestiones. Estos espacios de discusión y análisis son fundamentales para lograr soluciones y acciones colectivas que contribuyan a mejorar la situación ambiental en el país.

Expertise notable

    • Experiencias positivas relevantes en materias de gestión de la ciudad.
    En el año 2016, Jaureguiberry, un balneario uruguayo, se convirtió en el hogar de la primera escuela pública sustentable de América Latina. Este logro ha permitido a la comunidad experimentar diariamente la reutilización de residuos, la utilización eficiente de los recursos naturales y un profundo respeto por el medio ambiente. Con una superficie de 270 m2, este centro educativo tiene capacidad para albergar a 100 niños, quienes tendrán la oportunidad de aprender y disfrutar de un estrecho vínculo con la naturaleza.

    • 7 razones que reflejan ese expertise con el que cuenta la ciudad y que es susceptible de ayudar a otras ciudades.
    - Proximidad a la capital
    - Diversidad paisajística
    - Atractivos turísticos
    - Más de 150 bodegas ccaracterizadas por su tradición familiar y la herencia de conocimientos traídos por los inmigrantes, en más de un centenar y medio de establecimientos se elaboran excelentes vinos, entre los que destaca el Tannat como cepa insignia de Uruguay.
    - 65 kilómetros de arenas blancas.
    - 4 estaciones

Referencias bibliográficas

• Canelones Turístico. (s.f). Turismo Canelones en Aguascalientes (México) por proyecto de Enoturismo. Obtenido de https://turismo.imcanelones.gub.uy/datos-utiles/novedades/item/turismo-canelones-en-aguascalientes-mexico-por-proyecto-de-enoturismo.html

• Canelos turísticos. (s.f). 7 Razones para visitar Canelones. Obtenido de Gobierno de Canelones: https://turismo.canelones.gub.uy/7-razones-para-visitar-canelones.html

• DW. (15 de marzo de 2023). Made for minds. Obtenido de Crecepreocupación en Uruguay por la sequía: https://www.dw.com/es/crece-preocupaci%C3%b3n-en-uruguay-por-la-sequ%C3%ada/a-64989391

• Gobierno de Canelones. (2023). Proyectos. Obtenido de https://www.imcanelones.gub.uy/es/conozca/gobierno/secretaria-general-y-direcciones/direccion-general-de-transito-y-transporte/proyectos

• Gobierno de Canelones. (s.f). CALENDARIO DE FIESTAS. Obtenido de https://www.imcanelones.gub.uy/es/disfrutamos/que-hacer/calendario-de-fiestas

• Intendencia Canelones. (25 de enero de 2016). Noticias. Obtenido de JAUREGUIBERRY CONTARÁ CON LA PRIMERA ESCUELA SUSTENTABLE DE AMÉRICA LATINA: https://www.imcanelones.gub.uy/es/noticias/jaureguiberry-contara-con-la-primera-escuela-sustentable-de-america-latina

• Intendencia de Canelones. (9 de julio de 2014). 100% DE ELECTRIFICACIÓN EN CANELONES CON LA INAUGURACIÓN DE OBRA EN PASO ARBELO. Obtenido de https://www.imcanelones.gub.uy/es/noticias/100-de-electrificacion-en-canelones-con-la-inauguracion-de-obra-en-paso-arbelo

• Intendencia de Canelones. (03 de noviembre de 2014). CECOED TRABAJANDO EN EL TERRITORIO ANTE EVENTOS CLIMÁTICOS RECIENTES. Obtenido de https://imcanelones.gub.uy/es/noticias/cecoed-trabajando-en-el-territorio-ante-eventos-climaticos-recientes

• Intendencia de Canelones. (31 de julio de 2017). JORNADA DE TRABAJO “BORDES Y DESBORDES” / ESPACIO CUENCA. Obtenido de https://www.imcanelones.gub.uy/es/noticias/jornada-de-trabajo-bordes-y-desbordes-espacio-cuenca

• Intendencia de Canelones. (24 de septiembre de 2018). MIRADAS CIUDADANAS SOBRE PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES A TRAVÉS DE “DIÁLOGOS AMBIENTALES”. Obtenido de https://imcanelones.gub.uy/es/noticias/miradas-ciudadanas-sobre-problematicas-ambientales-traves-de-dialogos-ambientales

• JBC de Piriápolis. (28 de enero de 2022). El Gobierno de Canelones y el Estado de Aguascalientes avanzan en la firma de un convenio de cooperación recíproca. Obtenido de https://www.jbcdepiriapolis.com.uy/2022/01/el-gobierno-de-canelones-y-el-estado-de.html

• Terra, F. P. (s.f). Gastronomía. Obtenido de Aromas y sabores: https://www.montevideo.com.uy/ZZZ-No-se-usa/aromas-y-sabores-uc19413

• Tripadvisor. (2023). Cosas que hacer en Canelones. Obtenido de https://www.tripadvisor.es/Attractions-g1131348-Activities-oa0-Canelones_Canelones_Department.html

• Uy.press. (26 de abril de 2023). Delegación de Canelones visita el Estado de Aguascalientes en México. Obtenido de https://www.uypress.net/Actualidad/Delegacion-de-Canelones-visita-el-Estado-de-Aguascalientes-en-Mexico-uc128647

Créditos de ficha

    •Información y diseño: Emiliano Muñoz Ramírez
    •Investigador responsable: Dr. Daniel Añorve Añorve
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